Catering och beställningssortiment

Vår cateringmeny finns för beställning med direktleverans till dörren med våra egna cykelbud. Beställning görs minst 3 dagar före leverans.

Cykelbuden är godkända livsmedelstransportörer och hanterar maten med varsamhet.

 

Beställ direkt på 036-12 00 78

IMG_2020

Varma rätter
Tzayspett med krämig potatisgratäng      130 kr
Spett med chili- och ingefärsmarinerat sojakött. Serveras med rucola, körsbärstomater, kalamataoliver, dressing och bröd.

Lasagne   85 kr
Lasagne med bladspenat, tomatsås och tofu-mozzarella. Serveras med blandad sallad, dressing och
bröd.

Chiligryta med bönor och sojafärs       89 kr
Serveras med ris, blandad sallad och bröd.

Svamprisotto      85 kr
Serveras med färsk sparris, blandad sallad och bröd

Broccolibiffar med matig sallad och basilikayoghurt    85 kr
Serveras med gott surdegsbröd

 

Soppor
Trattkantarell      85 kr
Soppa på trattkantarell, gul lök och sojagrädde, smaksatt med tomatpuré, citron och vitpeppar.
Serveras med färska örter och brödkrutonger, samt sallad, dressing och bröd.

Sydfransk lins- och rotfruktssoppa med saffran    85 kr
Soppa på röda linser, morot, fänkål, gul lök, tomat och sojagrädde, smaksatt med saffran, vitvinsvinäger, basilika och cayennepeppar. Serveras med sallad, dressing och bröd.

 

Kalla rätter & smörgåsar
Smörgåstårta 4-6 pers 230 kr
                         6-8 pers 330 kr
10-12 pers 525 kr

Tofu-skagenröra med tångkaviar och örtpastej med smörgåsgurka. Dekoration av frukt och grönt som gurka, körsbärstomater i olika färger, vindruvor, ärtskott.

Landgång 85 kr
Rejäl landgång med äggfri majonnäs, sallad, tomat, citron, gurka, citron, dill, hummus, tofu-skagen och tångkaviar, paprika, groddar, oliv, physalis, vindruvor och ost.

Potatissallad med tzayspett 92 kr
Krämig potatissallad eller färskpotatissallad med tzayspett, hummus, blandad sallad med groddar,
rostade frön och nötter, vattenmelon och bröd.

Pastasallad 79 kr
Salladstallrik med linser, bönröra, hummus och pasta. Dekorerad med rödlök och svarta oliver.
Serveras med gott surdegsbröd.

Semla 32 kr
Under säsong runt februari. Med mandelmassa och sojagrädde.

Lussebulle med saffran 18 kr. Under säsong i december.

Saffranskaka 20 kr. Under säsong i december. Finns även utan gluten.